הסיפור שלנו
הסיפור שלנו התחיל בשנת 1960, כאשר סבתא מרגלית ובעלה זכריה פתחו צריף קטן ברחוב טרומפלדור בעיר העתיקה של באר שבע. שם החלו לטגן פלאפל חם וטעים שמשך אליו לקוחות רבים. בתחילה, לא היה לחנות האהובה שם רשמי. הצריף היה צבוע בירוק בולט, והלקוחות הנאמנים שלנו הם אלה שהעניקו לנו את השם המוכר "הפלאפל הירוק". מאז חלפו שנים, עבר דור ועוד דור, ואנחנו עדיין כאן בשבילכם. ממשיכים להתרחב, אך מקפידים לשמור על הערכים שתמיד היו חשובים לנו: טריות המוצרים, ניקיון המקום ושירות מסור ללקוחותינו.
